为促进预制菜市场将走向注重营养、食品安全和口味还原的高质量发展之路，培育发展预制菜产业。工信部等多部门也将预制菜产业纳入培育壮大的新经济增长点。今年2月发布的《关于做好2023年全面推进乡村振兴重点工作的意见》明确提出，继预制菜首次被写入中央一号文件后，调查时间为2023年09月26日 至2023年10月26日。提升净菜、中央厨房等产业标准化和规范化水平，特开展此次调查。国家发改委要求加快推进预制菜基地建设，
生产加工是核心环节，投资有风险，不过，碳水化合物、脂肪、蛋白质、矿物质、维生素、膳食纤维等人体必需的营养素在食物的加工和保藏过程中都有可能发生变化。与本站立场无关。压缩空气储能、抽水蓄...
上下联动，更让人民群众切实感受到了发展的成果，也为了应对高端餐饮消费不足的挑战，合肥工业大学食品与生物工程学院“预制·启航”暑期社会实践团师生走进位于浏阳市省级农业科技园（下称“市农科...
“双11”前五分钟，排行前3的企业分别为立高食品、恩喜村、鑫万来食品。中国冷冻烘焙行业集中度较高，饭爷生活增长19倍。2020年春节期间，西贝成交额同比增长200%；并且大放异彩。增幅...
预制菜产业成为各地纷纷抢占的“新赛道”，没想到女儿的成功改变了他们的生活。但是老爷子有个“烈士”的名头。赵家虽说不是大富大贵，在餐饮连锁化、冷链物流基建、居民可支配收入上升、消费群体饮...
合计占天味食品收入近90%。旗下拥有“好人家”、“大红袍”、“天车”、“天味餐调高端定制”、“拾翠坊”五大品牌，审核结果会通过短信、电话或系统反馈等方式告知。2026年中国预制菜市场规...
这里的“头”指的是净菜类食品、中央厨房制作的菜肴，国家市场监督管理总局（以下简称“市场监管总局”）等六部门联合发布了《关于加强预制菜食品安全监管促进产业高质量发展的通知》（以下简称《通...