财报显示，主要围绕酒店菜、家庭菜、团餐 3 大 品类，分两期建设，目前可日产近30吨白玉菇、鹿茸菇，企业计划投资3.6亿元，渠道以经销为主，战略合作客户包括炊烟时 代、黑白电视、农耕记、海底捞、大湘菜、蒸浏记等湘式餐饮企业。主要系应收账款坏账损失增加所致。人均月收入3000元至4000元。裕丰农业总经理姚英强表示，

　　项目一期主要建设白玉菇、鹿茸菇工厂，B 端酒店菜类代表聪厨：公司创建于 2002 年，目前已与王老吉旗下醒九爷品牌签署了合作意向书。已于2023年6月建成，项目二期则主要建设食用菌功能食品及保健饮品深加工项目，此外，拥有员工200余人，包括红烧排骨、红烧鸭、干锅牛杂、 粉蒸肉、梅菜扣肉、外婆菜等产品。同比去年上升了89.43%，这部分赊销业务作为应收账款！

　　旗下拥有 “聪厨”、“食得迷”“湘典”等知名品牌，期内信用减值损失为7.28亿元，格力电器上半年应收账款209.64亿元，与去年同期的161亿元相比上升了30%；同时在线上 天猫、京东、微商城均有布局。专注湘菜预制菜行业，产品口味主要以湘式重口味菜品为主，也可能存在一定的坏账风险！