中国春节预制菜行业数据分析：335%消费者购买预制菜的金额为301-500元
1年前预制菜交易
随着国家消费促进政策的颁布及中国经济稳步发展，疫情放开后的消费市场更加活跃。数据显示，2012-2021年中国居民人均可支配收入和人均消费支出总体稳步增长，2021年分别达35128元和24100元。居民消费信心的进一步增强促进了新春礼盒行业的持续发展。调研发现，预制菜(23.4%)成为中国消费者新春送礼的新选择，首次登上新春礼盒前十选择类型榜单；营养养生类产品如：茶叶(52.9%)、保健品(27.2%)成为消费者选择购买的热门类型。随着民族自信的增强，人们更加喜爱具备中国风元素的产品。人们健康意识的觉醒，也使国民对于健康、养生等方面的需求不断增多。
iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，在2023年中国消费者家庭在春节期间（含节前）购买自食或送礼的袋装或盒装预制菜花费金额中，33.5%消费者购买预制菜的金额为301-500元，24.5%消费者购买预制菜的金额为500元-700元，23%消费者购买预制菜的金额为100-300元，16.5%消费者购买预制菜的金额为700元以上，2.5%消费者购买预制菜的金额为100元以下。
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