在微信上卖半成品净菜的“小农女”重新上路这回要做中小餐馆食材配送加线下零售
2013年10月份的时候，我们报道了在微信上卖半成品生鲜净菜的小农女，后来经过了六个月的运营，小农女团队发现2C的半成品生鲜电商客单价低而配送成本高（单价30元/配送成本10元左右），...
埇桥区国家现代农业产业园打造预制菜产业集群
农业园区总投资6.27亿元，高标准打造占地212.39亩、总建筑面积20余万平方米的宿州市绿色农产品精深加工产业园项目，主要承接预制食品、休闲食品及预制菜加工企业。预计可入驻企业30余...
预制菜行业市场调研预制菜行业前景预测
随着中国经济稳步增长，人均收入的提升、新城镇化建设的加速、冷链运输产业链的完善、外卖市场持续的渗透、“单身经济”和“懒人经济”的崛起，以及90后和Z时代等年轻人群掌握做饭技能占比下降，...
中国预制菜行业数据分析：754%消费者会关注预制菜的菜品口味
iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2021年中国预制菜市场规模为3459亿元，同比增长19.8%，预计未来中国预制菜市场保持较高的增长速度，2026年预制菜市场规模...
马云进军预制菜市场或将引爆农业领域新机遇
预制菜市场是指预先制作好的菜品，通过加工、包装和配送等方式，直接提供给消费者。随着现代生活节奏的加快和生活方式的改变，预制菜市场在国内外均呈现出快速增长的趋势。 ...
巨头纷纷入局预制菜迎来新风口预制菜行业现状分析
近日，格兰仕集团联合预制蔬菜、冷链物流等相关企业，联合成立首个“大湾区预制蔬菜产业生态联盟”。此前，格力电器董事长兼总裁董明珠透露，将成立一家预制菜装备制造公司。家电企业纷纷进入装配式...
化解预制菜信任危机业界呼吁安全和营养放首位
近年来，预制菜“跑步”进入市场。预制菜的安全和健康话题也备受关注。近日，为期3天的“2023全球预制食材博览会”在河南省郑州市举行，与会业界就如何化解公众对预制菜的“信任危机”等问题展...
预制菜盛行能够保证预制菜的质量安全吗？
最近，“预制菜”成为热点话题，作为从事餐饮业内人士，以为：“预制菜”这本经被现代和尚念歪了，而且歪的离谱。 从前的预制菜，是指在餐饮工作中遇到非常繁忙的情况下，厨...