餐饮端大火的烤鱼成为水产龙头切入C端的大单品。6月10日,南都记者走访国联水产时在其烤鱼预制菜的加工厂看到,工人们将罗非鱼先后放入开背机、打麟机,接着人工去鳃、清洗、开花刀等,再经嫩化...
年,是集农业种植养殖、预制菜生产销售、中高端牛肉和果蔬食品加工出口等为一体的大型食品企业,自 经过多年的积累,公司拥有了较强的技术优势和产品研发优势。2015年创...
随着时代的发展,外卖越来越受到年轻人的喜爱,像美团、饿了么等外卖平台每天都有上千上万笔订单,从大学校园到办公室、住宅区,再到高铁;从正餐到夜宵、下午茶,再到年夜饭,外卖正潜移默化地改变...
会上,中国质量认证中心、新华网、中国烹饪协会、京东集团联合发起中国预制菜产业赋能行动并发布《预制菜产品认证技术规范》。 新华网北京6月30日电(记者刘璟)中国预制...
中新网山东莱阳1月10日电 (王娇妮 曲正扬)春节将至,在山东省莱阳市羊郡镇的一家食品企业加工车间,工人们忙着包制大虾、章鱼、海螺等海鲜馅水饺,供应市场。 “我们...
2020年-2021年疫情防控形势严峻的时候,有超过九成的连锁餐饮企业开始出售半成品和预包装食品。 2022中国(北京)国际预制菜产业博览会为国内以“预制菜”为主...
随着餐饮市场的发展,外卖的兴起,大量人员流入餐饮市场,食品安全问题、食品健康问题受到了各方的关注。预制菜的发展可以从源头规范餐饮行业的食品安全,可以为团餐解决后顾之忧,将原来餐饮店采购...
7月6日,良之隆·2022年第十届中国食材电商节在中国·武汉盛大举行。作为2022年中国预制菜头部展会,开展首日迅速聚集行业专家、专业观众等10万+人前来观展和交流。...
6月28日,水产预制菜龙头国联水产在全景网举办的2022年度业绩说明会上披露,公司现已有面包虾、调味小龙虾、烤鱼、酸菜鱼等亿元级大单品。同时公司牛蛙产品销售量增速较快,预计年内也将晋升...
iiMedia Research(艾媒咨询)数据显示,2021年中国预制菜市场规模为3459亿元,同比增长19.8%,预计未来中国预制菜市场保持较高的增长速度,2026年预制菜市场规模...