近几年,预制菜进入大众视野,消费者对于便捷生活、安全食物的追求,以及餐饮企业连锁化、降本增速的需求,共同引发了行业爆发式增长。而冷链物流和餐饮供应链的建设,则为这次产业“盛宴”奠定了扎...
创业的项目有很多,其中也有一些是很适合在乡镇地区发展的,开小型加工厂就是一个很不错的选择。随着国家乡村振兴战略的实施,乡村地区迎来了宝贵的发展机遇,但是还是会受到了一些制约,比如乡村产...
2024 FHC——上海国际环球食品、肉类、预制菜、食材及机械设备展。作为亚洲最具影响力的食品行业盛会,FHC汇聚了全球各地的优质食品供应商、肉类加工企业、预制菜生产商、食材供应商以及...
4月12日,第八届中国国际食品及配料博览会和第二届中国国际预制菜产业博览会在广东东莞的广东现代国际展览中心开幕。同日下午,备受业内关注的2024粤港澳大湾区预制菜装备产业大会举办,会上...
2月1日下午,位于西秀区大西桥镇河桥村的中璟壹号贵州农产品加工扶贫产业园,生产车间里一如往常机器鸣响,伴随着流水线的流动,一盒盒印有“省时、省力、省心、省钱”字样的“四省”净菜被传送出...
据介绍,2024胡润百强榜研究对象是预制菜生产企业,即生产“以农、畜、禽、水产品为原料,配以各类辅料,用现代化标准集中生产,经过分切、搅拌、腌制、成型、调味等环节预加工完成,再采用急速...
如果从客观条件来看,双汇布局预制菜有着一定的先天优势。由于此前主营业务就是肉制品,所以双汇在全国构建了冷链物流系统,并配套冷链物流公司,在物流运输方面具有先发优势。...
张核子再次掀起投资风潮!最近,他宣布将投入数亿元建设预制菜生产基地。据悉,该基地将采用先进的生产技术和高效的供应链模式,预计利润将超过房地产行业。预制菜市场又将迎来巨大的变革。...
日前,由我国主导制定的泡菜行业标准正式诞生,将为投入净菜加工设备、发酵罐等进行加工处理的泡菜行业带来规范。 一直以来,泡菜凭借独特的口感、酸爽的风味,受到人们的广...
绿色、安全、健康,成为国人饮食新的关键词。药膳无疑是秉承传统的健康饮食。当国家人均GDP达到3000美元时,人们的健康理念和健康消费会发生质的飞跃,而中国正来到这样一个大健康产业的节点...