预制菜必须迈出“明示”这一步
也愿意买一些自家不擅长的硬菜尝鲜，但并非硬性规定。就像这次山姆的卤肉事件中，把适合自身定位的消费者筛选出来、服务好。让预制菜成为阳光下的一盘菜，消费者并非一味排斥预制菜，吃到的却是工厂...
预制菜成为“爆品”年货！75元酸菜鱼销量超7万份
预制菜行业正在加速发展，叮咚买菜推出港式大盆菜、合家欢大盆菜等产品。一款金汤酸菜鱼销售火爆，越来越多消费者选择购买预制菜来准备年夜饭。而随着规模的加速扩大，预制菜行业出现冰火两重天的情...
国家市场监督管理总局：正在完善预制菜标准体系
对预制菜相关术语定义和类别进行规定。“年夜饭”成了网友关心的话题。保障农产品原料品质安全。国家市场监督管理总局称，国家市场监督管理总局披露了数位代表委员提出的针对预制菜行业发展要建立统...
大快人心！对于预制菜国家终于出手了！
江苏省消保委的最新决定着实令人振奋！从9月15日开始，所有餐厅必须在使用预制菜的情况下，明确告知消费者。这项规定的重要性不言而喻，因为它不仅是对食品安全的维护，也是对消费者选择权的尊重...