预制“味”来！威海海洋预制菜四海飘“鲜”
瞄准海洋预制菜这一新的经济赛道，威海市从顺应消费端的需求结构变化出发，推动海洋食品加工业扩链延链，全面发力打通生产、仓储、加工、分配、流通、消费等各个环节，抢先全面布局海洋预制菜产业，...
《中国水产预制菜研究报告2023》：水产靠预制菜实现全年长红
预制菜是近两年的超级风口，作为预制菜细分领域的水产预制菜亦表现亮眼。2023年，水产预制菜将如何发展？又存在哪些发展难题？ 近年来，预制菜可谓餐饮领域的超级风口，...