关于预制菜六部门发文：规定不添加防腐剂、严格食品添加剂使用
市场监管总局等六部门21日联合发布《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》，首次明确预制菜定义和范围，强化预制菜食品安全监管，明确了推动预制菜食品安全标准和质量标准体系...
六部门发文明确预制菜定义和范围兜牢食品安全底线
市场监管总局等六部门21日联合发布《关于加强预制菜食品安全监管 促进产业高质量发展的通知》，首次明确预制菜定义和范围，强化预制菜食品安全监管，明确了推动预制菜食品安全标准和质量标准体系...
什么？他家也是预制菜？你应该吃过！
近日，随着网络红人辛巴公开为预制菜打call，这一原本在餐饮行业内部流转的食材形式，突然被推到了风口浪尖。令人意想不到的是，这场关于预制菜的讨论，竟然将多家餐饮巨头牵扯其中，其中不乏我...
预制菜百强榜发布！你吃过哪家？
近日，胡润研究院携手中国国际（佛山）预制菜产业大会组委会联合发布《2024第二届中国国际（佛山）预制菜产业大会·胡润中国预制菜生产企业百强暨大单品冠军榜》，榜单列出了预制菜领域最具实力...