预制菜专家张春晖：新型预制菜产业必由之路在工业转换
4月12日，第八届中国国际食品及配料博览会和第二届中国国际预制菜产业博览会在广东东莞的广东现代国际展览中心开幕。同日下午，备受业内关注的2024粤港澳大湾区预制菜装备产业大会举办，会上...
从田间到餐桌广东预制菜层层有把关
随着社会的发展和人们生活方式、社会消费主体的改变，人们的饮食观念也发生了很大的变化，消费者除了关注食物的口味，同时也更加注重其便捷性和健康性。在此背景下，预制菜因其简单便捷、健康安全的...