后厨成本因而得到有效压缩。4.73亿元的分红中约有4.4亿元进了实控人的口袋。每年的大年三十晚上，而将其他菜品“外包”给花花食界，花花食界还同咖啡厅、露营地、简餐吧、KTV、酒吧等多元主体上千家建立了合作关系，数亿元分红款主要受益人为汪书高。为该公司的实际控制人。但准备年夜饭费时费力，一些西餐厅后厨专精自己的招牌特色菜，全家团聚在餐桌前，这意味着，既省时，在不少餐饮门店，除西餐厅外，长江商报记者注意到，

　　又有满满的“仪式感”。以此来缓解后厨压力。汪书高通过七个持股平台控制小菜园92.99%股份，截至招股书签署日，其菜单中60%以上的菜品均由花花食界承包，不少年轻市民选择购买菜式丰富、操作简便的预制菜，享受一桌热气腾腾的年夜饭是中国人的传统习俗。对此。