商机加盟好项目1、预制菜三大骗局一：品质及应用场景存隐患。有媒体报道称，一些食客发现自己在餐厅花大价钱点菜吃饭，同样的菜品换个环境出现在超市的冷柜中可能只需要一半不到的价钱，买单时感觉很窝火，有种说不出的被骗滋味。除此之外，预制菜还屡被曝出存在质量参差不齐、口味欠佳、标识信息标注不全等问题，一些餐饮商户或有意或无意地隐瞒了餐品由预制菜制作的情况，也导致希望品尝厨师现炒餐品的食客在吃完饭后感觉被骗了。

　　2骗局是什么、预制菜三大骗局二：加盟商连续出面发声自爆亏损。此前有杭州加盟商投入30多万搞预制菜，结果一天流水不到400元。最近，预制菜的头号明星“舌尖英雄”市场光环不再，首店关门，门店大面积亏损。去年8月初，位于北京常营的舌尖英雄预制菜首家门店宣布歇业，从1月开业到撤店不过短短半年时间。紧接着，全国多个城市迎来关店潮，人们不禁感慨曾经的新风口预制菜也变成了韭菜坑。

　　3、预制菜三大骗局三：外国人都不吃预制菜。网上很多人唱衰预制菜行业，认为外国人都不吃预制菜，不卫生、没营养，实际上这个观点过于片面，外国预制菜也相当普遍，汉堡炸鸡牛排也都有预制产品推出。预制菜在我国的快速发展势必伴随产生一些不良现象，但只要产业链能得到有效监管，在食品卫生和营养健康方面不出问题，预制菜还是有很大发展潜力的，毕竟解决了一部分群体的备菜、用餐需求。农业农村部国家首席兽医师（官）李金祥此前表示，预制菜产业连接生产和消费、产地和市场、产业振兴和农民增收，2022年我国预制菜市场规模达4196亿元，预计2026年预制菜市场规模将突破万亿。据了解，预制菜出口空间巨大，业内人士预计未来十五年我国预制菜出口量将会连续增长。

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