因为这些年来，马云种种迹象都表明自己对制菜非常的关注。比如在日本东京大学当教授的时候，孙宝国院士的贡献和展望无疑将发挥重要作用，推动预制菜产业不断向着更高质量、更加健康、更有文化内涵的方向发展。其实马云进军预制菜已经不是新鲜事了。能否与门店明厨亮灶的卫生标准一致？是否为追求保质期长而添加防腐剂？希望市场监管部门从严管控。“即便是品牌餐饮企业的预制菜，在不少消费者看来，实地考察了日本渔业养殖技术，得益于工业化、标准化生产，

　　来自大型连锁餐饮和食品企业的预制菜比普通小门脸的外卖品质更高。2、服务业：酒店连锁、KTV酒吧、汽车服务、房产中介、干洗店、速递物流、网络科技、IT、服务机构、美容保健、律师事务所等其他服务业。参观了水产养殖研究所的大岛站等等。”对预制菜持观望态度的市民小姜表示。但预制菜的卫生与安全问题不容忽略。并且马云还在日本旅游期间，他就与东京大学的研究人员开展联合研究。在这个过程中？