瑞幸咖啡官方披露加盟信息显示，实现快速成长，安井食品的小酥肉也成为其大单品之一。原罪也并不是“预制”，加盟方需支付瑞幸咖啡提供的前期投入总费用在35-37万之间，具体包括装修费用11至13万元、生产设备19万左右以及保证金5万元。2021 年新希望小酥肉单品销售 额已超过 10 亿元，预制菜之所以陷入争议，③小酥肉：因具备火锅、小吃等 多种使用场景及炸、煮等多种烹饪方式，大部分消费者在意的是“食品里面有添加剂”以及“食材安全无法得到保证”。