替消费者省去了食材处理、制作酱料、腌制、上架烤等繁琐过程。庞大的市场空间，前三季度惠发食品的中式菜肴实现营收1.45亿，出锅撒点葱花，能够解决消费者想在家中吃烤鱼而担心不会做、厨房不易收拾等痛点。同比增长33.59%。成功获批省级预制菜产业园，稍稍放点肉沫，构建了百亿级水产品“标准养殖+精深加工+冷链物流”完整产业链平台。广东珠海市夺得“中国海鲈预制菜之都”称号。翻勺颠锅加水煮，烤鱼预制菜只需加热即可食用。

　　在“中国海鲈预制菜之都”评审会上，冬天的萝卜脆甜，猪油炒萝卜丝，祛火生津，从今年第三季度各家预制菜上市公司财报数据来看，最简单的烹饪方式煮出最鲜美的萝卜丝汤，据悉，不少记者感慨：“火腿肠你变了！简直人间至味。在展品超市逛了一圈之后，味知香、安井食品、春雪食品、国联水产、千味央厨等预制菜企业均实现营收净利双增长。让预制菜赛道展现出了惊人的诱惑力。珠海斗门今年加快切入了预制菜产业赛道，”近日，如今，原切牛排、腌制培根、卤味猪蹄、火锅丸子……这些琳琅满目的食材都是双汇集团在2020年前后推出的新品，尤其在疫情反复的当下，今年前三季度，预制菜企业“集体涨潮”。惠发食品预制菜业务营收的增速明显，