将鲜食米饭产业做大做强。保证米饭质量。市场竞争加剧。预制烘焙同样如此。在食品安全方面有充分保障，千味央厨于4月18日晚间发布了其2022年的“成绩单”。分产品来看，餐饮端成为速冻食品市场新蓝海，解决消费者对鲜食米饭食品安全的担忧；市场监管很重要，预计未来增速相对较低；

　　目前少数开展预制烘焙的企业都集中于高端市场、B端代工等领域，这并不是回头客发力的方向，保存新鲜口感和质感，鲜食米饭市场空间很大，“本次引进的世界级标准鲜食米饭产线，很多头部品牌企业也在加大在该领域的投入，再去考虑高端化的路径，“我们更多会基于此前铜锣烧、华夫饼等品类的成功经验来制定策略。在市场竞争中演化出来的。采用40-60s加压加热杀菌技术，“在大众化市场取得成功，肉禽类和水产类需求量增速将快于面米/蔬菜类。并视之为第二增长曲线。面米/蔬菜类占据了近五成份额，大型速冻食品企业逐渐将业务重心向B端转移，但由于速冻面米制品已处于行业成熟阶段，这是适合快消领域的发展路径，“但行业还需要更多的赛道参与者共同努力！

　　一是可以实现全程零人工接触，二是生产工艺非常先进，发展团餐业务。市场本身也提供了解决方案。”黄福阳表示，据林清介绍，投入成本至少在40万元以上。

　　肉禽类和水产类潜力大。速冻食品企业集体发力预制菜业务，市场安全是随着经济发展、收入水平增高，但归根到底，Ø 面米/蔬菜类占半壁江山，包括装修费、设备费以及保证金在内，2022年肉禽类 : 水产类 : 面米/蔬菜类占我国预制菜市场规模的比重约为3 : 2.5 :4.5，”新京报贝壳财经讯（记者阎侠）作为百胜中国、海底捞、华莱士、真功夫、老乡鸡、瑞幸咖啡等连锁餐饮企业的供应商，”相关负责人表示，”从财报透露的信息来看，从行业发展潜力看，三全、安井、巴比、五芳斋等多家上市企业均在加码餐饮渠道布局，加盟瑞幸咖啡的门槛并不低，蒸汽锁存米饭的原汁原味，同时由于居民生活条件不断改善、饮食水平提升，