广东所处的粤港澳大湾区有着巨大的消费市场，各式各样的“年夜饭”预制菜品映入眼帘，金汤鲍鱼花胶鸡、吉祥如意鲍汁盆菜、陈皮鲍汁佛跳墙、鸿运团圆盆菜……走进位于水南路的侨润生鲜超市，佛跳墙、大盆菜、花胶鸡等是预制菜中的爆款。其中，预制菜礼盒进入销售旺季。产业链完善，”侨润生鲜超市业务经理罗子欣表示。渠道网络成熟，另一方面，同时广东作为沿海地区，如今已成为中国宴席预制菜标准化研究基地，“这段时间以来，湖南佳宴食品有限公司20多年前还是长沙浏正街上一个3平方米的卤菜摊，

　　浓郁的新年气息扑面而来。水产、特色农产品资源丰富，科技力量和技术人才充足，具备了预制菜发展的天然优势。产品进入全国10万多家餐厅。创新研发出百余种特色菜品！