3月15日—17日，第二届中国国际（佛山）预制菜产业大会在佛山潭洲国际会展中心举办。本届大会再次携手胡润研究院，并于16日发布了2024胡润中国预制菜生产企业百强榜，国联水产、广东恒兴、壹号土猪等3家湛江企业再次入选榜单。

　　记者从2024胡润中国预制菜生产企业百强榜获悉，国联水产与盒马鲜生、广州酒家、千味央厨等10家企业共同入选“最具实力中国预制菜生产企业十强”。广东恒兴、壹号土猪则入选了“最具实力中国预制菜生产企业百强”。

　　据介绍，本次榜单分为1强、5强、10强、30强、50强和100强六个级别，评选出预制菜生产领域最具实力的中国百强企业。该榜单收集了300家中国预制菜领域最优秀的企业，并从企业市值或估值、2023年企业在预制菜领域的投入与举措、企业预制菜业务在企业总体营收中的占比、企业重点预制菜产品在预制菜细分领域的市场份额等四个维度进行总分计算与排名。

　　2024胡润百强榜研究对象是预制菜生产企业，即生产“以农、畜、禽、水产品为原料，配以各类辅料，用现代化标准集中生产，经过分切、搅拌、腌制、成型、调味等环节预加工完成，再采用急速冷冻技术或其他保鲜技术保存的成品或半成品”的企业。

　　湛江国联水产开发股份有限公司创建于2001年，专注于水产食品领域精深发展，现已发展成为一家全球化、全产业链和全渠道的跨国企业集团。2010年，公司在创业板挂牌上市。

　　广东恒兴集团有限公司创立于1991年，是农业产业化国家重点龙头企业，现已发展出一条完整的水产食品产业链，业务板块包括种苗繁育、饲料产销、动物保健、水产养殖、食品加工、智慧渔业、水产交易平台等。恒兴专注农业，深耕水产食品产业链发展，全力打造专业化、产业化、国际化、数智化为一体的现代化农业龙头企业。

　　广东壹号食品股份有限公司成立于2004年，是一家集育种研发、养殖生产、品牌零售于一体的国内知名大型食品企业。公司采取“公司+基地+农户+连锁店”垂直一体化管理模式，深耕肉品、蛋品、深加工产品等食品市场。