苏报讯驻吴中区记者 刘达 通讯员 吴农萱近日在北京召开的2023食品预制化预制菜产业基地生态大会发布2023预制菜产业基地百强研究报告首次向全国开展预制菜产业基地综合实力评价。吴中区是苏州唯一入选该产业基地百强名单的地区。

　　预制菜产业基地是指以可持续发展为前提以产业集聚为主要特征以县市、区、旗为主要载体产业特色鲜明的预制菜产业集聚区。

　　吴中区自上世纪90年代第一家预制菜企业成立起依托成熟的渠道、坚实的加工产业基础、深厚的技术储备等优势预制菜产业发展迅速。截至去年底吴中区预制菜累计注册企业69家规上企业产值17.04亿元。

　　位于吴中区的味知香是一家集半成品菜研发、生产、销售于一体的食品加工企业是苏州农业龙头企业上市第一股也是中国半成品菜上市第一股。味知香苏州产业基地项目占地面积40亩建筑面积5.6万平方米计划总投资2.86亿元。项目投产后公司产能将从现有的1.5万吨/年提升至6.5万吨/年项目预计生产期内年均实现销售收入9.51亿元年均净利润1.04亿元。

　　近年来吴中区积极鼓励预制菜企业规范化标准化发展目前拥有省级农业龙头企业3家、市级农业龙头企业2家、省级专精特新中小企业1家、绿色工厂1家、智能制造示范工厂1家参与制定预制菜标准5项。吴中区鼓励和支持食品企业丰富产品矩阵、延伸产业链条、擦亮产业名片。今年上半年全区规上食品工业企业产值增幅达12.5%。作为吴中区经济发展主阵地吴中经开区在食品工业领域集聚了味知香、金记食品、好得睐等一批注册专利多、产品技术好、市场份额高的行业知名企业发展势头良好。