赞同的会罗列很多高大上的理由，反对的就问：这东西能不能保证孩子们的饮食安全和健康呢，非得先在学校里推行吗？

　　但是这些菜无疑是有历史原因的，譬如仓储条件不够好，只能把它们做成耐储存的食料，否则就像鱼放臭了一样，扔掉又可惜，于是有了臭鳜鱼这道菜。

　　对国人而言，烹炒煎炸除了要保证食料新鲜外，更注重的是要那个带着锅气和营养的味道，而这才是最重要的需求。

　　其实任何食材经过二次加工后，其维生素微量元素等各种营养成分是不是会流失呢？这都是争议的问题。

　　从市场行为来说，学校分布也是星罗棋布，学校买菜其实也会很好的带动周边商品流通速度，能够聚集人气表现市场活力。

　　但预制菜来了，这些生态系统就产生破坏了，整个市场链条上的活力也就弱化了，孩子们也不能吃上带着锅气的有本来味道的菜品了。

　　所以，预制菜带来的问题相当多，是不是要全部推广呢？即便需要，是不是也要先按菜品分类分批实验呢，这都是应该考虑的。

　　从孩子本身来说，他们算作是特殊群体，以上都不做预案就开始折腾，无论什么理由好像都不应该把他们当成第一受众群体啊。

　　当然，有些教育主管部门还是想的比较全面一些，譬如青岛市教育局就表示：预制菜现在不用，将来也不会用。

　　但是，推广预制菜到底是出于什么原因非得这样做？是不是利弊都考虑清楚了？是不是能够加强营养提高孩子们的身体素质呢，类似的这些预期数据是不是需要公示呢？