厨煮:淘宝、叮咚、盒马鲜生等多平台“预制菜”销量暴涨
预制菜加热方式预制菜是谁发明的1994年,李安的经典美食电影《饮食男女》中,女主角家倩出手就是一桌好菜,让不少人羡慕不已……
过去,预制菜都是给餐饮商家准备的。然而疫情当下,预制菜不仅满足了人们对“美味+便捷”的需求,还解决了令很多年轻人头疼的做饭问题。
在今年春节前,淘宝、叮咚买菜、盒马鲜生等多平台“预制菜”销量暴涨。在今年淘宝年货节期间“预制菜”销量同比去年增长超100%。而叮咚买菜,预制菜同比去年涨超400%,部分菜品较此前一周环比涨超980%,越来越多的企业开始引入预制菜品类……
厨煮采用国际领先设备、全自动流水线类工厂流管控等技术,在严格的流程下最终实现常温储存,保证预制菜的食品安全。
厨煮还在菜品的创新上下足了功夫,从中国八大菜系到私房菜定制,再到健康养生的餐食等等,从方方面面满足消费者不同消费场景的需求。
在其他品牌还在线上卖货、入驻超市便利店以及找微商团队长卖货的时候,厨煮的创始人想的是靠着自己多年的电商实操积攒下来的精准流量,搭乘高粘度预制菜产品风口,致力于打造一个预制菜数字服务平台。
20万精准流量带入预制菜赛道,形成一个“种子库”,并通过纵向培训系统,让“种子”向上升级为任意角色厨煮:淘宝、叮咚、盒马鲜生。精准流量让合作餐厅、前置仓及异业合作的场所实现精准引流及变现,在整个模式运作中等多平台“预制菜”销量暴涨,城市运营中心的合伙人可以选择躺赚也可选择利用自身资源去裂变,从而获得更高的收益。
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