自上世纪90年代第一家预制菜企业成立起，吴中区依托成熟的渠道、坚实的加工产业基础、深厚的技术储备等优势，预制菜产业发展迅速。截至2022年底，全区预制菜累计注册企业69家，规上企业产值达17.04亿元。

　　近年来，吴中区积极鼓励预制菜企业规范化标准化发展，目前拥有省级农业龙头企业3家、市级农业龙头企业2家、省级专精特新中小企业1家、绿色工厂1家、智能制造示范工厂1家，参与制定预制菜标准5项。

　　在食品工业领域，吴中区已集聚了味知香、金记食品、好得睐等一批注册专利多、产品技术好、市场份额高的行业知名企业，发展势头良好。

　　全称苏州市味知香食品股份有限公司，是吴中区一家集半成品菜研发、生产、销售于一体的食品加工企业。2021年4月27日，味知香在上海证券交易所正式上市，成为苏州农业龙头企业上市第一股，也是中国半成品菜上市第一股。

　　味知香目前拥有8大产品线多款产品，在全国各大城市开设味知香门店2000余家。味知香苏州产业基地项目占地面积40亩，建筑面积5.6万平方米，计划总投资2.86亿元，建成后可年产5000吨食品用发酵菌液及年产5万吨发酵调理食品。

　　项目投产后，公司产能将从现有的1.5万吨/年提升至6.5万吨/年，项目预计生产期内年均实现销售收入9.51亿元，年均净利润1.04亿元。

　　金记食品全称苏州金记食品有限公司，是一家集研发、生产、销售、冷链物流、电子商务、大豆基地为一体的省级农业产业化重点龙头企业，主营豆类制品、植物蛋白饮料、预制菜和速冻食品，产销量在中国豆制品行业市场排名全国前五、江苏第一。

　　公司聚焦豆类，以中国驰名商标“老相食”品牌引领，建立了25万亩东北非转基因大豆基地，开发了15000多家线上、线下销售网点和客户群，近三年，公司各预制菜产品的产销量，以年均15%以上的增幅逐年增加。

　　公司承担完成国家星火计划、省市科研项目16项，申请专利292件，已授权发明专利28件，技术水平在中国豆制品行业中遥遥领先。

　　好得睐全称苏州市好得睐食品科技有限责任公司，是一家集研发、加工、销售于一体的预制菜生产企业。企业拥有占地近两万平方米的专业食品生产厂房和覆盖全国市场的销售网络，在江浙沪地区拥有专卖店1000余家。

　　好得睐现开发有牛肉类、水产类、家禽类、猪肉类、综合类五大系列百余种产品。公司与原料基地供应商签订采购合约，直接或间接带动农户约4800余户，带动提高了农户的收入。曾获江苏省著名商标、江苏省农业龙头企业称号。

　　公司还着力打造“设备自动化、人员高效化、管理信息化”的食品加工智能车间，以食品科技为核心技术，研制与开发集营养、美味、健康、方便于一体的方便菜产品。