生活节奏的加快，意味着人们用在每件事上的时间也少了，做饭是每个人避不开的事，那么怎么才能更省时省力呢，预制菜就是在这样的情况下发展起来的，工厂或商家把毛菜批量加工，清洗、切割、包装，买家回去之后只要下锅翻炒一遍就是一道美味的饭菜了，方便快捷。

　　结构特点：可倾式夹层锅以一定的压力蒸汽为热源（也可选用电加热、电磁加热、天燃气加热），具有受热面积大、热效率高、加热均匀、加热时间短且温度容易控制；可倾式夹层锅更适合于块状物料的蒸煮。按工艺需要采用带搅拌与不带搅拌，物料搅拌形式采用刮底、刮边、不粘锅、无搅拌死角、搅拌均匀；锅体内外壳均为不锈钢材料制造，符合卫生要求并且安全、附件齐全、外形美观、安装及操作简单方便、安全可靠。

　　1.加热形式：电加热夹层锅、蒸气夹层锅、导热油夹层锅、天燃气夹层锅、煤气夹层锅（瓶装）、电磁加热夹层锅、液化汽夹层锅（管道）；

　　2.结构形式：固定式（立式）夹层锅、可倾斜夹层锅、带固定龙门架夹层锅、带搅拌夹层锅、行星搅拌夹层锅、带刮板夹层锅（适用于粘稠度大的物料搅拌）、保温夹层锅；

　　3.按用途：熬汤夹层锅、烧菜夹层锅、熬粥夹层锅、炖肉夹层锅、炒制面粉夹层锅、月饼馅料搅拌专用夹层锅、蜜饯带搅拌刮板夹层锅。

　　应用范围：其应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。

　　诸城市林本机械有限公司是一家专业生产多功能清洗线的生产厂家，如果您对清洗线设备不是很了解，我们有专业的技术人员为您讲解设备，如果您不放心产品使用效果，没有关系，我们可以现场试机。屏幕前的您还在等什么，快来本工厂进行考察吧。预制菜设备厂家