618大数据京东、天猫、百度…卖得最火的预制菜长啥样?
预制菜在哪个平台购买中国预制菜交易网近日,6.18电商节风口刚刚过去,不少平台发布了销售数据,其中预制菜作为食品产业的新的增长极,在京东、天猫、百度(度小店)等各大电商平台销售业绩不俗。新食材通过各大平台发布的业绩表现与数据总结,探析预制菜在C端市场的表现。
6.18期间,百度联合京东发布了《百度x京东618消费趋势洞察报告》(以下简称:报告)经过搜索和消费数据度…卖得最火的预制菜长啥样?,洞察今年6.18期间消费新趋势。报告显示,“偷懒式”下厨的95后带动预制菜蓬勃发展。百度指数显示,2022年“预制菜”相关搜索同比上涨877%,95后占比超三成。由此可见,“Z世代”消费者对预制菜线上发展起到重要推动作用;而京东618数据显示,95后“预制菜”成交额同比增长95.8%。
此外,百度直营的电商(度小店)2022年5月方便速食/速冻食品销量同比增长超5倍。可见速冻食品在各大电商平台受欢迎程度也呈现出不断上涨的态势。
在懒人经济和疫情的催化下,预制菜消费火热。京东6.18期间,预制菜的成交额同比增加203%,销量同比增长185%。2019年至2021年,预制菜品牌数增长达1.5倍,商品数增长达2.5倍。同时,女性成为购买主力,成交额占比中,女性达56%。
购买人群中,排名靠前的分别是36-45岁、26-35岁。今年618,珍味小眉园、小龙坎、凑凑、 物只卤鹅、朕宅等新老品牌在京东平台上脱颖而出,占据品牌前五。安井酸菜鱼、正大猪肚鸡、周黑鸭、美好小酥肉、眉州东坡低温午餐肉等招牌菜最受欢迎。
今年6.18期间618大数据京东、天猫、百,多家电商平台公布数据,消费者对于预制菜搜索量增加,而商家端预制菜新品上线,营销内容也大幅增长。
这一点在天猫发布的《家庭厨房新革命—2022年淘宝直播预制菜报告》中也有证实。数据显示,越来越多的消费者在点淘上解锁美食新方法,不需要花费大多时间和精力的预制菜成为家庭烹饪的一大选择,关于预制菜短视频的内容数量同比增加5.5倍。
淘宝直播间整体预制菜成交额增幅达95%,预制菜商家直播间开播市场同比增加128%,成交人数同比增加57%,进店人数同比增加33%。
上半年,一二三线城市预制菜市场增长迅猛。其中,一线%。男女比例中,女性消费预制菜占比为91%,占较大优势。从不同年龄段消费者预制菜客单价来看,“80后”消费人群偏向于50元价格带的预制菜消费,占整体比例46%;100元的预制菜主要由“90后”消费人群购买。
各大平台发布的数据可以看到,从购买人群男女比例来看,女性消费者购买预制菜的比例相对男性消费者更多,因此,企业在研发产品时,可以针对女性消费者的特点,在产品包装、色彩、设计等方面多下功夫;
从购买人群的来看,无论是天猫还是京东,95后购买人群呈现出增长态势,企业在推广产品时,要迎合“Z世代”的消费需求,在年轻人感兴趣的平台中多推广。618大数据京东、天猫、百度…卖得最火的预制菜长啥样?,本站所有文章均来自互联网,版权归原作者所有,如有侵犯您的权益请及时联系删除,敬请谅解。