“希望这个爱心早餐铺，能让东湖塘的环卫工也吃上热腾腾的早饭。”3月8日一早，位于东港镇东湖塘尚东院的包师傅爱心早餐连锁店开业了。没有锣鼓喧天、没有鞭炮轰鸣，只有桌子上的面包、白馒头、炒鸡蛋、乳腐、花生米、榨菜在这里静静地等待着环卫工的到来。据了解，这是继去年在港下开起包师傅爱心早餐店之后，“包师傅”包龙标开出的第一家爱心早餐连锁店。

　　开业两天来，包师傅的爱心早餐店“生意”火爆，一直到上午近9点还有环卫工特意赶来吃早餐。算了算，平均一个上午接待环卫工45余人。比起港下的早餐店来说，人气高上不少。有了之前港下店的成熟经验，东湖塘的连锁店不仅有专人做早餐，热水、厕所、洗脸盆等一应俱全，还充分考虑了环卫工人的需求，不少环卫工人都乐呵呵地称赞：“品种比家里还丰富，心里也暖和！”

　　包龙标告诉记者，第一家连锁店选在东湖塘就是考虑到这里的环卫工人比较多，让环卫工人在大冷天里喝上一碗热气腾腾的粥就是他的心愿。为了这家店，包龙标从门面的张罗、门头的制作、内部的水电安装等，直到如今的开业，已经忙碌了一个多月。如今看到成果，他打心眼里觉得高兴。“来得及的时候是家里吃完了出来，有时候就是干完活随便弄点东西吃吃。”环卫工人李阿姨说，他们要在市民上班前将道路打扫干净，因此早饭总是没有固定的时间，自从包师傅的爱心早餐店营业以来，他们就能吃上热乎乎的早餐了，李阿姨说她十分感谢包师傅和其他爱心人士，她也会努力做好本职工作来回报他们。

　　采访中，包龙标始终表示自己一个人力量有限，东湖塘连锁店的成功开张，更离不开社会各界爱心人士的大力支持：红豆置业免费提供场地，捷阳科技先期提供500公斤爱心大米，凯司令等提供爱心面包，还有很多爱心人士前去帮忙做义工。原本包龙标准备自己掏物业费，谁知物业工作人员告诉他：“包师傅用我们的地方做好事，我们怎么能够收你的钱！”

　　包龙标说，他常年在街头站岗做义工，认识了不少环卫工，“都是些六七十岁的老人，天不亮工作，一直干到中午才有空吃点东西。”夏天喝凉粥没事，可大冬天每回看到劳作了几个小时的老人躲在角落里吃凉透的早餐，包龙标的心里就特别不是滋味。于是，他经常主动买早餐给他们，然而环卫工毕竟分散在各个路段，无法一一照顾，他便萌生出一个念头——开家早餐铺，免费为环卫工提供早餐，去年年初在港下开了第一家，现在东湖塘又开一家，但他说这还不是终点，他的目标是爱心早餐店能有成熟的运行机制，有足够的爱心人士、企业参与进来，那时候，他要将爱心早餐店开遍锡山区每个镇、街道，让全区的环卫工人都能够吃上热腾腾的早餐。(晚报记者 甄泽、通讯员 何云峰/文）