厉行节约反对浪费经济实惠不浪费餐馆“小碗菜”受青睐
1年前预制菜加盟
这家店都是‘小碗菜’,我们可以按照自己的饭量来选择,避免浪费,同时也可以教育孩子从小珍惜粮食。
记者在该快餐店看到,大厅醒目处悬挂着“文明餐桌”公约,提醒顾客节俭、安全、文明用餐。一盘盘“小碗菜”摆放整齐,菜式多样,供食客选择。“这家店推出‘小碗菜’后,不仅菜品多,而且经济实惠,一个人吃饭点这种菜最合适,不怕吃不完。”正在店内用餐的郑先生对记者说。据该快餐店负责人介绍,除推出“小碗菜”等新的供餐形式外,店里工作人员还积极引导顾客按需点餐,避免餐饮浪费。
今年以来,全市餐饮行业积极践行文明用餐新风尚,倡导餐饮经营者科学合理设计菜单,调整菜品数量、分量,推行“公筷公勺”,提供“小碗菜”“拼盘菜”等,持续深入推进“文明餐桌”行动,营造厉行节约、反对浪费的社会氛围。