【餐饮】马云入局预制菜成立“马家厨房”
近日,由马云持股99.9%的杭州大井头贰拾贰号文化艺术有限公司新增一家子公司,主营预制菜、农产品加工和批发等。该子公司名为杭州马家厨房食品有限公司,法定代表人为PAU JASON JOHN,注册资本1000万元人民币,经营范围包括食品销售(仅销售预包装食品)、货物进出口、食用农产品批发、日用品批发、酒店管理、技术服务等。
据《快消品》了解,马家厨房的主要人员包括PAU JASON JOHN、徐诗。徐诗曾经担任浙江马云公益基金会高管,现为大井头、浙江风清扬公益事业研究院等两家公司法定代表人。马家厨房食品有限公司的成立,无疑给食品行业带来了一股新的热潮。马云的名字和他在商业领域的卓越成就,无疑也为这个行业带来了更多的关注和期待。
事实上,早在2022年下半年,马云在日本旅居期间就曾实地考察了日本渔业养殖技术,参观了近畿大学水产养殖研究所的大岛站等,随着马云对农业领域板块进一步深入,入局预制菜的并不在市场意料之外。今年7月,马云参股成立海洋科技公司,进军水产养殖等赛道。今年8月23日,马云通过连线参加了此前的“校长有约”分享会,他表示这几年自己在学习怎么样做好农业,无论是种草种茶种葡萄,还是研究养鱼、养牛、酿酒。
目前,“马家厨房”并未对外透露更多业务规划,后续将如何经营还未可知。据近期马云办公室对外发布声明显示,马云近几年一直在筹集用于国内外投资农业科技和公益事业等项目的资金。预计未来,马云在农业技术及食品加工上的投入还将进一步扩大。