预制菜机器刚刚过去的春节，预制菜销售火热。推动餐饮复苏，预制菜已逐渐成为消费市场刚需产品，产销量还在不断增长，市场有望不断扩容。

　　为顺应我国餐饮食材及预制菜产业发展形势，提高我国餐饮食材及预制菜机械装备行业科技创新意识及科技创新能力，增强餐饮食材及预制菜机械装备行业之间的科技交流与合作，推动先进技术、工艺及装备的普及应用，以科技创新推动我国餐饮食材及预制菜产业健康稳定快速发展，3月28-31日，在良之隆·2023第十一届预制菜加工与包装设备展览会举办期间，组委会将联合上海宁成文化传媒有限公司在武汉文化博览中心（武汉客厅）D厅隆重举办“2023中国餐饮食材及预制菜机械装备科技创新大会”。

　　本次大会将围绕“餐饮食材及预制菜加工、包装、仓储保鲜、冷链配送、中央厨房、智慧餐饮”等重点领域，邀请餐饮食材及预制菜产业著名领导、专家学者、科研机构及企业领导演讲，全面研讨餐饮食材及预制菜产业机械装备行业科技发展政策、趋势及关键性技术问题，以科技创新推动食材及预制菜产业转型升级。

　　大会以“科技创新、支撑发展、引领未来”为主题，将以主题报告技创新大会3月28日将在武汉客厅隆重举行、专题研讨、圆桌对话、技术推介、专家咨询、项目对接、知识产权交易等丰富多样的形式，探讨预制菜设备与产品创新，为餐饮高质量发展出谋划策。

　　大会汇聚全国优质餐饮预制菜机械设备供应商，以及餐饮食材及预制菜加工产业链上的专家、学者、研究机构等各类人员。

　　本次大会集中探讨餐饮食材及预制菜加工、包装、仓储保鲜、冷链配送、中央厨房、智慧餐饮等领域发展过程遇到各种问题。

　　食材工厂、酒店餐饮、中小餐厅、个人工商户以及供应链、商超零售等，本次大会的受众群体基本覆盖九成以上餐饮及相关从业者，大家互相交流学习、共进步共发展。

　　大会将邀请科研专家、研究学者、科技型企业2023中国餐饮食材及预制菜机械装备科、设备厂家等，围绕“科技创新、支撑发展、引领未来”，全面提升我国餐饮食材及预制菜机械装备行业科技创新能力，为餐饮高效发展赋能。

　　本次大会将邀请全国各大高校、科研机构、著名企业围绕餐饮食材及预制菜机械装备高新技术、产品、项目及专利技术进行推介与洽谈合作。

　　此外，大会还将举办“科技创新奖”推介表彰活动，推介表彰为中国餐饮食材及预制菜产业科技创新发展做出突出贡献的优秀人物、企业、产品及装备，为行业创新发展树立标杆和楷模，推动行业向更高层面发展。

　　以设备升级推动产品创新，让2023年做餐饮更有实效，就来良之隆·2023第十一届预制菜加工与包装设备展。2023中国餐饮食材及预制菜机械装备科技创新大会3月28日将在武汉客厅隆重举行,本站所有文章均来自互联网，版权归原作者所有，如有侵犯您的权益请及时联系删除，敬请谅解。