佛跳墙、大盘鸡、冷吃牛肉……八大菜系精品预制菜“搬”上餐桌，泡椒无骨鸡爪、奶茶暖饮即热即食。11月29日，国内预煮餐食连锁品牌“初壹食午”首店落户成都。据介绍，该品牌来自重庆，主打覆盖一日三餐的半成品预制菜，全时段满足社区居民便利性、安全性的三餐品质餐食需求。

　　纯中餐、小份量、低单价、标准化……这样的产品特色吸引了不少市民的关注。记者注意到，在特别设立的品尝体验区也有不少市民纷纷驻足。“份量少一点，品种多一点，我觉得很适合现在的家庭。”前来参观的市民王女士这样表示。

　　据介绍，目前该品牌一共有200多个成熟产品，成都的首店引入了70多个。“我们可以通过数据系统，分析出不同区域消费的偏好，然后进一步优化选品和陈设。”工作人员介绍到。按照计划该品牌在成都首批将推出5家门店，都将选择具有代表性的居住社区。

　　据介绍，初壹食午企业致力于解决新城市生活环境下各类人群的全面用餐需求。其四川分公司总经理严卫君表示：“布局成都是公司全国部署计划的重要一环。成渝融合加速的背景之下，公司将持续深耕四川市场，为千万个社区提供不同的餐食服务体验。”

　　作为国内首家社区新零售服务品牌，初壹食午目前已建成采用人工智能、物联网、大数据、5G通信等技术打造的新零售平台，可以贯通线上网络终端和线下实体门店，为市民提供一体化的“体验、购买、服务”消费服务。前期该品牌已成功在上海、长沙、杭州等多个城市布局，下一阶段将逐渐向全国市场辐射。