7月18日下午，美股上市公司趣店集团（NYSE:QD）召开“趣店预制菜”品牌战略发布会。趣店集团创始人、CEO罗敏在发布会上介绍了趣店预制菜未来三年的品牌创业伙伴战略规划，在未来三年要支持十万用户创业开设线下门店。

　　谈到为什么选择预制菜行业，罗敏表示，中国的预制菜行业在今年以前包括现在都不是特别发达，而且一直都是To B状态，消费者接触到的预制菜非常少。但现在冷链已经很发达，预制菜行业也已经发展到一定程度，所以趣店决定做To C的预制菜业务。“我想做的是为一千万人每天节约一个小时，有更多的时间陪伴家人。同时我要支持我的用户和粉丝创业，大家一起创业努力让人们生活更美好一些”。

　　据悉，趣店预制菜的线下门店并不是传统的加盟模式，门店不会收取合作伙伴加盟费和保证金。在具体的合作过程中，趣店将向合作伙伴免费进行品牌授权和提供供应链服务，甚至还会向合作伙伴提供发展资金，合作伙伴只需要选好店址，承担房租和装修等费用。

　　据罗敏介绍，2022年初，趣店集团已先后在厦门、武汉、深圳等十五个城市建立了十五家预制菜生产加工工厂。为做好预制菜业务，趣店集团整合了上下游资源，与头部农业企业合作，包括得利斯、龙大、国联水产、恒兴水产等多家优质企业。

　　自趣店集团选择扎根预制菜行业起，数百人的团队进行了200多天的产品深研，专心于产品研发，执着于趣店预制菜“做给家人吃的菜”的初心使命。就在此前一天，罗敏在其抖音直播间“趣店罗老板”进行了长达19个小时的直播，共计场观人次9587万。销售订单量956万份，抖音账号“趣店罗老板”单日累计涨粉达397万人，连续15个小时在抖音直播间带货榜排名第一。

　　目前，“趣店预制菜”已上架14道菜品，据悉未来计划上架上百道菜品，价格是中档餐厅的3到3.5折，例如昨日直播间销量最高的菜品“19.9元一份的酸菜鱼”。

　　罗敏表示，预制菜项目尚处在补贴期，投入将在“董事会许可范围内，不设上限”，目前已累计投入数亿元，未来希望通过规模效应降低成本。

　　创立于2014年的趣店，最早以互联网金融业务起家。2017年成功在美股上市，市值巅峰期曾高达数十亿美元。此后，由于政策变化，开始寻求业务转型，尝试推出过大白汽车分期、万里目奢侈品电商、万里目少儿素质教育等项目，均宣告失败。罗敏说这次进军预制菜，希望规避此前创业所遭遇的不利外界因素。