8月2日,商河县行政审批服务局向济南云平餐饮有限公司发出首张包含“预制菜加工”“预制菜销售”经营范围的营业执照。领到变更后的营业执照,经办人刘女士高兴地说:“公司目前正想拓展这方面的业务,工作人员利用中午时间加班帮我们增加经营范围,真是太感谢了。”

　　“预制菜”是食品企业对各类菜品原料进行专业分析,针对食材的不同特点,运用不同的制作方法,通过中央厨房集中生产,科学包装,保障菜品的新鲜度和原味。“预制菜加工”“预制菜销售”属于后置许可经营范围。