广东预制管桩厂家电话成都预制菜厂家新华财经上海8月2日电（记者高少华）随着近年来“懒人经济”的兴起和资本的热捧，预制菜市场站上消费风口，吸引众多跨界玩家入局。面对数千亿元规模的“蓝海”市场，除餐饮企业外，国内不少家电厂商也开始纷纷抢滩布局预制菜赛道。

　　预制菜行业发展当前正呈现出多点开花的迸发态势家电厂商布局预制菜赛道，产业竞争日趋白热化。艾媒咨询数据显示，2022年中国预制菜市场规模达到4196亿元，预计未来仍将保持较高的增长速度，到2026年中国预制菜市场规模有望达到10720亿元。

　　预制菜市场的兴起给家电行业带来了新的机遇。一方面，持续增长的市场规模证明了预制菜产业的发展前景，加上今年以来政策端对预制菜产业的利好释放，使预制菜行业持续升温；另一方面，在步入存量市场的背景下，各大家电企业迫切需要寻找新的增长点。因此，海尔、格力、格兰仕、长虹美菱等家电企业先后宣布入局预制菜领域。

　　记者近日从格兰仕公司获悉，针对预制菜行业缺乏专业烹饪设备与标准的痛点，格兰仕于2022年9月推出了首款预制菜微波炉，今年又研制出智能预制菜微波炉，使用户通过扫码可以快速识别预制菜的品牌、种类、分量等信息，智能匹配最佳烹饪程序。

　　“在国内，尽管市面上流行的微波炉已经针对牛奶、米饭、馒头等常见的食物提供了智能菜单，但是面对口味越来越丰富、菜式越来越多样的预制菜，不熟悉微波炉烹饪火力的用户还需研究一番。这对于追求‘快节奏’的预制菜用户并不友好。”格兰仕有关负责人表示，格兰仕推出的预制菜微波炉，契合快节奏的都市生活，适应当下年轻人的“宅经济”消费需求瞄准“懒人经济”消费需求。

　　在推出智能预制菜微波炉的同时，格兰仕还打造了预制菜“无人零售+智能烹饪”一体化解决方案。该解决方案集预制菜冷冻储存、智能烹饪、终端零售和数据赋能于一体，实现智能点餐、智能烹饪、智能管理，通过大数据为消费者提供安全、便捷、营养、健康、高度还原的美味体验。目前，格兰仕预制菜“无人零售+智能烹饪”一体化解决方案正逐渐落地全国。

　　业内人士认为，预制菜从原材料采购到加工再到销售的跨度较长，涉及菜品加工、冷藏保鲜、冷链运输等多个环节，进入消费端或餐饮环节后，预制菜还需要简单加热或烹饪后食用。这将给制冷、烹饪等家电厂商带来新的想象空间。当前，预制菜产业的繁荣发展，需要加快推进标准化制定工作，也需要上下游产业协同。

　　格兰仕生活电器销售负责人吴毅表示，格兰仕今年3月发起成立了“中国预制菜产业生态联盟”，通过跨行业推进生态合作和标准制定，从而有效带动预制菜上下游产业协同发展，实现预制菜从田间到餐桌的正循环。家电厂商布局预制菜赛道瞄准“懒人经济”消费需求,本站所有文章均来自互联网，版权归原作者所有，如有侵犯您的权益请及时联系删除，敬请谅解。