一个名为武汉盒子农业科技的公司引起了人们的关注，不仅因为他们要涉足预制菜领域，更重要的是，这家公司由深圳核子基因完全持股，背后的实际控制人就是曾经深陷造假风波的核酸大王张盒子。今年8月，武汉盒子农业科技还注册了商标名为九谷一盛，用于方便米饭等食品，将预制菜这三个字显示在品牌名称之上。那么，什么是预制菜呢？它已经成为当前市场上备受瞩目的赛道。各地都在大力扶持预制菜产业，广东、吉林、贵州、四川等地都表示要推动预制菜产业的发展，未来几年预制菜产业有望突破万亿规模。显然，预制菜已经成为一个热门的风口，而张河子的神奇之处在于，他似乎永远能站在风口的顶端。普通人可能赶上一次风口都要庆幸不已，这里可不一样。然而，张河子从未错过过任何一个风口。当房地产行业繁荣时，他靠着豪宅装修获得了丰厚的利润。之后，他发现了基因检测领域的机遇，在全国范围内开设了30多家核酸检测公司。今年，他又在二级市场投资，并在这样的行情下获利超过50%。现在他又盯上了预制菜行业，所以说他是风口之王一点也不夸张。然而，目前预制菜行业不仅仅是风口，也面临着挑战。因为预制菜进入校园引起了许多争议，教育部最近提出建议，认为当前预制菜缺乏统一的标准体系、认证体系和追溯体系等有效监管机制，对于预制菜进入学校持非常谨慎的态度，不宜推广销售。你认为这个风口还能继续如此快速地增长下去吗？#预制菜灭种来了#