其实，小编身边的朋友就有很多朋友投资了餐饮小吃的项目，并且选择了市场中发展前景较好的品牌加盟，创业开店就两三年时间，现在都拥有了不错的发展，其中朋友小A的创业过程给我的印象最为深刻。

　　小A是一个早八晚五的上班族，回忆当初创业的动力还是全靠小A妈妈苦口婆心的劝说，他起初是非常不上心的，听说是加盟的一个过桥米线的小吃项目，他觉得没有意思，而且自己以前并不是厨师，更没接触过餐饮行业，他觉得自己无法做好。

　　但是，其实年轻投资人的思维更开阔，只要他们沉下心深入了解项目后，就更能理解项目的优势，看到项目的发展前景并取得实效。

　　小A就是这么一个年轻餐饮创业者的代表，加盟这个过桥米线项目后，他发现其实操作并不难，原料食材都是总部提供的半成品，只需用已有设备简单加工，并按照配比要求完成汤底和配菜的制作就好了。

　　由于口味不错，价格实惠，而且与以往街边的脏乱小店不同，这个过桥米线小吃店，开业的前三天，每天都能有一万多的营业额！

　　随着生意越来越好，实在是忙不过来的时候，小A还请了自己的兄弟们一起来帮忙。年轻人学东西的效率是很高的，他的兄弟们也很快就上手了，现在他们每天都沉浸在“好生意”的喜悦中。

　　“滇池人家”品牌隶属于沈阳海兰信餐饮管理有限公司，以过桥米线、土豆粉、冷锅串等小吃为主线产品，致力于打造年轻化、创新化、充满人文气质的超高性价比时尚小吃品牌，引领餐饮行业先锋。

　　滇池人家米线专注于新概念系列米食为主要产品结构，发展至今已是具有相当规模和市场效应的知名中式快餐品牌。

　　公司总部整合了供应链的上下游环节，同时也是集产供销于一体的快餐原料生产和代理企业，使得品牌专有原料的供应得以有力的保障。

　　产品的生产流程制作都进行了标准化，量化流程制定，保证了快捷、口味和口感的一致性，通过厨房设备进行生产，在连锁店内的生产流程中，解除了对厨师的依赖。