本报告涉及的案例/品牌/企业：味知香，盒马工坊br/br/iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2021年中国预制菜市场规模为3459亿元，预制菜在中国属于刚起步阶段，随着消费升级以及冷链物流布局，预制菜市场将BC端同时加速发展，预计未来中国预制菜市场保持较高的增长速度，2026年中国预制菜规模约为10720亿元。艾媒咨询分析师认为，中国预制菜行业多以B端市场为主，近年来C

　　在“单身经济”“宅经济”的助推下，预制菜赛道持续升温。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2020年中国预制菜行业市场规模为2888亿元，2021年中国预制菜行业市场规模预计达3459亿元，总体呈现持续增长的态势。

　　从2021年中国预制菜消费者消费场景来看，晚餐是最主要的消费场景，占比72.3%；其次是午餐，占比52.8%。此外，夜宵、早餐也是预制菜消费者的消费场景之一，分别占比30.4%、26.5%。

　　可以观察到，中餐和晚餐是预制菜用户主要消费场景。因此，预制菜商家可以适当调整产品结构，有针对性地丰富菜品的种类，以满足多样化的用户需求。

　　本文数据节选自艾媒咨询发布的《中国预制菜行业大数据研究与消费行为调查数据》数据集，完整版共270条数据，点击数据集名称查看完整版数据。

　　本报告涉及的案例/品牌/企业：味知香，盒马工坊br/br/iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，2021年中国预制菜市场规模为3459亿元，预制菜在中国属于刚起步阶段，随着消费升级以及冷链物流布局，预制菜市场将BC端同时加速发展，预计未来中国预制菜市场保持较高的增长速度，2026年中国预制菜规模约为10720亿元。艾媒咨询分析师认为，中国预制菜行业多以B端市场为主，近年来C

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