实现海味自由!年产800吨!佛山再添中高端预制菜企业!
11月13日,广东海珍宝食品开发有限公司(以下简称“海珍宝”)在顺德陈村开业。企业首期规划面积约两千平方米,
数据显示,近三年来中国预制菜市场规模稳步增长,2023年中国预制菜市场规模预计可达5165亿元,同比增长23%。预计未来3年,中国预制菜市场规模有望以20%左右的高增长率逐年上升,在2026年达10720亿,成为下一个万亿级市场。
据悉,海珍宝将打造知识型企业,包括与国内知名院校的科研资源相结合,与国家种苗重点实验室对接,构建“科研和产业”、“博士和厨师”、“实验室与厨房”三位一体的科研体系,为顺德打造‘全国预制菜之都’和‘全国预制菜产业高质量发展样板’作出积极的贡献,成为国内中高端预制菜产业的标杆企业之一。
顺德区农业农村局相关负责人表示,目前顺德预制菜规模以上企业超过40家,营收达到87亿元,同比增长46%。顺德正全面落实省委关于实施“百县千镇万村高质量发展工程”部署要求,将预制菜产业作为强区富民的重要产业,推动三产融合和区域协调发展,全力争创全国预制菜产业核心示范区。