鸡鸭冻品价格普涨一至两成
1年前预制菜批发
本报讯记者昨天从大洋路批发市场获悉,受养殖基地货源紧缺影响,近一个月以来,一直交易价格平稳的鸡鸭冻品价格纷纷上扬,上涨幅度在10%至20%左右。
据市场经营者介绍,鸡鸭冻品主要来源于我国的东北、山东养殖基地,产地货源主要销往当地或是北京、广东一带的大食品公司加工,再由此销往全国各地。
此次价格上涨,主要原因是养殖基地货源紧缺,造成紧缺的原因是养殖存栏降低、养殖者由于各种原因养殖积极性不高。各种成本费用加大、营利空间较小是养殖者减少存栏的原因。此外,7月至9月也正值天气炎热阶段,鸡鸭成长缓慢、冷藏保鲜车的长途运输费用加大,也是降低养殖户积极性的主要原因。