中国网新山东8月4日讯 8月3日，济宁新科苑餐饮管理服务有限公司王先生通过全程电子化登记，将“预制菜销售”加入营业执照经营范围，这是全市第一张将“预制菜销售”载入经营范围的营业执照，实现了“预制菜销售”写入经营范围的零突破。

　　预制菜销售指从事以农作物、畜禽、水产品等为原料，配以各种辅料，采用现代化标准集中生产，经预加工的成品或者半成品销售的经营活动。消费者购买预制菜后只需通过简单烹调或直接开封即可食用，具有方便、高效、简单易操作的特点。

　　2023年，中央一号文件首次提出“要培育发展预制菜产业”，预制菜行业成为各界关注的焦点，预制菜行业迎来了产业高质量发展的“春天”。为规范高新区预制菜生产、销售准入审查工作，促进新业态产业发展，近期，济宁高新区行政审批服务局在经营范围规范化管理系统增加“预制菜加工”“预制菜销售”两个经营范围，全面规范预制菜生产企业市场准入条件。

　　下一步，济宁高新区行政审批服务局将依托全区巨大的消费市场和交通优势，发挥食品专业人才优势，继续加大宣传，持续产业创新，促进高新区预制菜行业规范稳步发展。(通讯员 龚德玉)