预制菜质疑不断日资背景被扒《人民网》发文科普遭网友回怼
开学季来临,全国各地的广大师生陆续回到了校园,新生也在家长的陪同下到所考取的学校报到,开启新的校园生活。本应欢乐的新学年,却因“
学生反映预制菜口感差,未吃完的预制菜大量被倒掉,家长担心预制菜卫生问题,甚至呼吁抵制预制菜进入校园。
在福岛核泄漏事件尚未散去的背景下,日资企业生产的预制菜更让人担忧前期加工卫生、放射性检测等问题。一时间,质疑预制菜的声音此起彼伏,担心这是日本通过食品渗透并危害中国下一代。
然而,在这些质疑声中,今年的中央一号文件却提出要发展预制菜产业,引发外界诧异。一方面国家大力推广,一方面又有外资介入,预制菜前景反而更加扑朔迷离。面对预制菜“能不能吃”“为何要推广”等质疑,官方媒体《人民网》发文进行科普,却难以消除疑虑。
文章开头先提出2022年中国预制菜市场已达4196亿元,直言预制菜市场前景广阔,有望成为下一个万亿级市场。但只写经济数据,却无法让人信服。文章后面对预制菜的质疑进行疑点解答,从选材到加工各个环节进行辩解,但对食品添加剂等问题无法让人完全放心。
看到预制菜“强攻”校园餐桌,家长质疑这是谁批准的。孩子是国家未来,又有哪个家长会轻易让他吃预制菜?
网友纷纷表示,新鲜食材比不了预制菜,何况预制菜中还含各种添加剂。如今短视频大V都在呼吁远离这些添加剂,家长只能无奈地让孩子“凑合”吃预制菜。
事实上,预制菜进入校园也有其合理性。随着社会发展,学校自制三餐难度增加,预制菜可以保证一定卫生安全。而且不应把所有预制菜都视为有问题。从选材到运输,监管部门和企业也在提高标准,部分预制菜也做得不错。
确保预制菜安全,需要家长、学校和监管部门共同努力。家长可以了解学校的预制菜选择标准,参与食堂管理监督。学校要选择可靠的供应商。监管部门则应加强抽查,确保质量。对添加剂也不应过度恐惧,合理使用经批准的添加剂可以接受。但监管部门应加强审查,确保添加剂安全。
发展预制菜产业,也是响应国家号召。在保证安全的前提下,适度发展有助于扩大就业,农民收入也会增加。
综上所述,我们需要理性看待预制菜问题,采取科学态度。只要各方通力配合,监管到位,预制菜可以成为学校餐厅一种方便又合理的选择。让我们一起努力,使预制菜在安全可靠的前提下,真正惠及校园师生!