6月4日，山东预制菜选品大会暨潍坊首届预制菜美食节盛大开幕。省内外300多家企业齐聚潍坊，通过线上线下为广大市民朋友带来美味佳肴。

　　为了给广大消费者带来“舌尖上的美味”，参展商各显身手，不仅带来品类繁多的预制菜品，还不断推陈出新，更新菜品，紧跟市场需求。

　　此外，大会还为广大预制菜企业打造了线下交流和线上销售的平台，扩大预制菜网络销售规模，进一步促进消费，拉动经济增长。接下来，潍坊还将继续推出相关预制菜推介活动，助力消费升级。潍坊市商务局党组成员、四级调研员施其聪介绍说：“预制菜产业是潍坊的特色优势产业，我们举办这次活动也是为了推介潍坊特色产业消费升级，消费者参与这次活动的积极性也很高，对于拉动消费升级有很大的积极作用。”

　　近年来，预制菜产业呈现迅猛发展势头，一个万亿级的新蓝海正在开启。潍坊制定了预制菜产业高质量发展三年行动计划，确立三年全产业链规模达到3000亿元、培育市场主体3000家、打造“中华预制菜产业第一城”总体目标，全市预制菜产业规模已经超过1500亿元，预计今年可以达到2000亿元以上。