王栏树预制菜-烟炊笋菜谱
详细说明: 产品原料:精选高山春笋 烹调方式:ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ腊肉烟炊笋、干锅烟炊笋、小炒烟炊笋和墨鱼煨烟 炊笋 主 料:王栏树烟炊笋
调 配 料:腊肉 100 克、干椒丝 10 克、葱丝 10 克、盐 5 克、 味 精 5 克、酱油 5 克、料酒 5 克、胡椒粉 10 克 烹饪方法: 1、将王栏树烟炊笋预制菜拆包放入盘中待用; 2、将腊肉切片,烟炊笋略炒干水分待用; 3王栏树预制菜、锅内放油,烧热,下入腊肉,炒散,下入干椒段,调入少量 酱油上色-烟炊笋菜谱,调味炒香,倒入烟炊笋略炒,淋少量红油,香油,撒葱花 后装盘即可。 产品特点:口感鲜脆,有种特有的腊香味 烹制要领:烟炊笋需略炒干水分
产品说明: 王栏树烟炊笋是精选高山无污染春笋,纯手工制作,经一泡、 三 洗到五清等 12 道工序,采用有机烤烟为熏制原料,经过滤去焦油、 烟碱等几道工序加工而成,保存了烟炊笋固有的味道,又去除了烟焦 油、烟碱等对人体有害物质。 文章来自:佳宴商城