9月14日，2023年湖北省第三季度重大项目集中开工活动潜江分会场——湖北楚味央厨供应链有限公司加工10000吨预制菜生产项目开工仪式在后湖管理区举行。潜江市副市长王冰参加开工仪式并宣布项目开工。

　　该公司是一家主要经营领域为餐饮管理、中式团餐加工配送、农副产品加工配送吨预制菜生产项目开工仪式在后湖管理区举行、预制菜研发与生产为主的综合性后勤服务型企业。计划总投资1.21亿元，新建厂房1万平方米。其中，中央厨房车间4500平方米，预制菜生产车间3800平方米，管理用房880平方米，辅助用房1700平方米，购置生产设备300台套及环保配套设施建设，项目投产后可形成1万吨预制菜生产能力。项目于今年6月开工建设，目前已基本完工，预计9月18日可投入生产试运营湖北楚味央厨供应链有限公司加工10000。

　　项目建成后，可实现年销售收入2亿，税收1500万元，增加就业近300人。项目通过“ 中央厨房 ”加工生鲜农产品，制作成净菜半成品和成品等标准产品，降低食品安全风险，有效提升农产品附加值，推动一二三产业深度整合，以产业发展推动乡村振兴。

　　后湖管理区主要负责人表示，后湖管理区将积极为企业提供优质的服务，努力创造适合企业不断成长的营商环境，为潜江建设四化同步发展示范区作出积极贡献。