涪陵榨菜:佐餐开味菜行业工业化是未来的趋势
2025-08-19预制菜交易
同花顺300033)金融研究中心08月19日讯,有投资者向涪陵榨菜002507)提问, 1、腌制菜有千年历史,公司产品是否有申遗计划?2、从国内看,随着城镇化的继续发展,农村人口会越来越少,未来,传统农村自制腌制菜的老年人会越来越少,年轻人又不会做,可以预见腌制菜、预制菜、专业食品的长期需求和发展空间依然巨大。3、随着国力越来越强大,特别是国际化市场巨大,中国特色食品影响力、营养成分和标准化、对外文化宣传推广很重要。在欧美发达主流新自媒体平台方面,公司是否有这方面的销售策划?
公司回答表示,您好,涪陵榨菜传统制作技艺列为国家级非物质文化遗产,公司总经理赵平先生为榨菜传统制作技艺非遗传承人。随着城镇化和人口的迭代,佐餐开味菜行业工业化是未来的趋势,我们将会精耕该行业,通过持续的产品创新和品牌打造来增强消费粘性。公司海外市场主要消费者以华人居多,目前暂未开展相关自媒体平台宣传工作,今后将根据海外市场需求适时开展相关工作,感谢您的关注。