全国招商加盟网瑞幸预制菜加盟无论是话题热度还是销售业绩，此前大热的东方甄选用了几乎半年才做到的事，趣店一场直播就搞定了。

　　但如果你的格局足够大，会一眼看出，罗老板看似不计成本地制造流量狂欢，其实是用较小的投入完成了一次商业项目的顺利起盘。

　　如果按照常规打法，开门店、做地推、搞宣传，一系列动作做完，至少得半年，效果还不好说——趣店之前也低调过，转型预制菜后，在抖音直播间按部就班地带货，可一直都没什么起色。

　　据业内人士透露，近两年进入消费行业的新品牌，按照行业通行的营销手段，平均获客成本已经到了300元，没有一定的资金实力，品牌方很难在市场上获得立锥之地。

　　所以，我们不能听信罗老板“亏钱交朋友”的言论——他说这次直播，卖货亏了500多万，而是要算这场“天价直播”给趣店带来的综合收益。

　　根据知情人士的测算，趣店此番直播各项成本累计约2亿元。按照每人300元的获客成本算，用常规打法，这些钱能让趣店获得大约66万的新客户。

　　抖音官方数据显示，17日趣店直播总计场观人次达到9587万，按照零售行业2%的流量转化率店能否咸鱼翻身，趣店能获得新客户大约190万。

　　当天趣店直播销量956万份。按每个新客户人均购买10份产品算，趣店的获客数量也在95万左右，获客效率远超常规打法。

　　另外，“趣店罗老板”的抖音账号还一夜涨粉近400万，又无形中给趣店贡献了一大批潜在的稳定客户。

　　但毫无疑问，通过这次直播，趣店不仅破解了消费行业前期获客难的问题，还一举成为舆论场中被追逐的焦点，顺手完成了品牌升级，实现了“预制菜行业大玩家”的新企业身份构建，还抢占了消费者心智。

　　17日直播过后，趣店美股股价大幅上涨，截至美国时间2月19日收盘，趣店每股报收1.64美元，较直播前的每股1.19美元，上涨近四成。

　　这不仅让趣店的市值直接增加了1亿多美元，还帮助趣店暂时远离了退市风险（美国上市公司股价长期低于1美元将有退市可能；趣店之前股价曾在1美元附近震荡，并多次收到纽交所发出的退市警示函）。

　　艾媒咨询发布的数据显示，2021年我国预制菜市场规模为3459亿元，同比增长19.8%，预计到2026年预制菜市场规模将达到10720亿元；蝉妈妈发布的《抖音食品饮料行业报告》显示，和2021年同期相比，2022年1到4月预制菜抖音销量增长1503%。

　　近年来，包括西贝、全聚德、得利斯、安井食品等各类玩家纷纷入局，也说明了预制菜市场前景不容小觑。

　　趣店如果能借着此次直播带来的人气，继续在产品、渠道等方面发力，短时间内很有可能在行业中闯出名堂。

　　要知道，美团和饿了么用了近10年时间培养市场，给予了消费者数以百亿计的补贴，中途还玩死了个百度外卖，才让吃外卖成了中国人的日常。

　　事实上，消费者的日常饮食很多吃的都是预制菜。目前，不少连锁餐饮和高端餐饮品牌，都在使用和预制菜相同的食品原料；绝大多数的外卖、便利店食品同样用的是预制菜。

　　而趣店的这次超级直播，效果有目共睹，除了对企业自己大有裨益，其实还相当于代表全行业第一个站出来，为整个行业打了广告。

　　相信罗老板的此番操作，一定会在后续引发更多玩家和资本的跟进，在包括带货直播等营销领域砸下重金，共同促成消费者对预制菜的了解和认可。

　　所以，在目前的这种局面下，趣店接下来怎么走，其实都是明牌——前提是趣店这次是铁了心要好好干。

　　毫无疑问，通过本次直播一炮而红后，趣店一定会在之后的一段时间，持续保持直播带货的节奏和力度，尽可能地做大线上销售。

　　之后，互金起家的罗老板，十有八九会借鉴这两年新消费品牌的成熟经验，在各种社交平台为自家产品种草。

　　根据罗老板在7月18日公司转型预制菜战略发布会上的表态，未来三年趣店要支持十万用户创业开设线下店——其实就是开放加盟。

　　不管是上游的原材料生产，还是下游的终端销售，消费行业的每一个环节，其实都是通过不同形式的让利，将产品和库存转移给下家，以此形成全产业链的风险共担。

　　趣店肯定也会考虑供应链金融——罗老板已经在接受媒体采访时说了，提供一年的无息贷款支持用户加盟创业——毕竟罗老板对这是轻车熟路，趣店原有的互金业务也算有了出路。

　　至于某些分析说的“罗老板要将放贷进行到底”，给20万用户放贷500多亿，一年豪割20几个亿（按每家店每年成本20万左右全额贷款、年利率5%计算），这想象力就有点天马行空了转型预制菜趣。

　　先不说这个数字算得准不准（现行金融监管政策下，商家不可能全额贷款），要知道在现行金融监管政策下，上述思路虽然没错，但趣店也凑不出500多亿用于放贷。

　　根据趣店2022年Q1财报，截至期末，公司现金及短期投资为13.42亿元。虽然手头资金比较充裕，但要拿出500多亿，意味着要加快40倍杠杆——你当2021年之后，银保监会连续出台的网贷、小贷监管新规不存在！

　　总之就是，要是罗老板能完成这样的极限骚操作，蚂蚁集团不但上市不是问题，还能让全世界人民享用花呗、借呗。

　　除了上面讲到的行业现状一时半会儿难有改观，罗老板一声吆喝势必引来更多玩家蜂涌至预制菜赛道，行业竞争势必加剧。

　　这剧情大家熟悉，从早年千团大战、共享单车大战，到这两年的社区团购大战，哪个没有引发行业踩踏，造成企业尸横遍野？

　　可以预见的是，如果预制菜的风口来了，趣店不但要和成百上千同等体量的新玩家同场竞技，还有可能面对阿里、美团、京东，甚至是抖音、快手等巨头直接下场带来的压力。

　　从搞网贷算起，趣店至今已经尝试了超过十种业务，虽然商业经验丰富，但在消费领域，只能算个新手。

　　据趣店战略发布会透露的信息，趣店今年年初才开始在预制菜领域布局。目前在厦门、武汉、深圳等15个城市，建立了15家预制菜生产加工厂，另外还和包括得利斯、龙大、国联水产等优质企业达成了合作。

　　这话翻译过来就是，没有核心资源、核心竞争力的趣店，对产业链的把控相当弱，实际上就是产业链上的一个二道贩子，先承接上游的生产能力，再贴牌将库存转移到下家——最多贡献点营销能力。

　　根据“预制菜第一股”知味香的最新财报，旗下加盟门店每年平均收入为45万元左右，净利率约13%，也就是单店每年盈利不到6万元。

　　所以，作为一个在消费领域没有什么根基和资源的新品牌，趣店除了拷贝新消费品牌们注重营销的打法，也就只能靠“不收加盟费（罗老板可没说永远不收），提供一年无息贷款”吸引人了。

　　这么做固然能吸引到一批人和趣店共同致富，但也注定会推高自己的经营成本，加重自己的财务负担——是加盟店先上规模开始收加盟费，还是手里的钱先花完，这对趣店而言才是真正的问题。

　　门店数量最多的连锁餐饮品牌“沙县小吃”现在也才8万多家店——还是算上山寨门店的数字呢。(全文完)转型预制菜趣店能否咸鱼翻身,本站所有文章均来自互联网，版权归原作者所有，如有侵犯您的权益请及时联系删除，敬请谅解。