预制菜又称预制调理食品，由中央厨房制作后分配使用。如今它走进多地校园，引发家长热议，口碑两极分化。有人为让孩子避开预制菜，甚至打算辞职做全职妈妈，每日送饭。 广东部分中小学推行预制菜后，妈妈赵如青便因不认同这种食品，计划辞掉工作专门给孩子送饭。然而当她晒出自制菜品后，不少网友却直言“大可不必”——相比之下，这些家常菜的品质和营养，似乎还不如规范制作的预制菜。

　　显然赵如青的厨艺很一般，这个卷心菜炒豆腐就让人摸不着头脑，像是赵如青的自创菜，把卷心菜撕成小块，和切成的豆腐一起翻炒，这个豆腐是老豆腐，比较有韧性，但吃起来还是很细嫩，豆香味十足。豆腐很容易吸收其他食材的味道，有卷心菜的加持，会多一份清香味，再撒点葱段香菜，味道就更丰富了。

　　五花肉炒豆角看着油汪汪的，是因为赵如青先把五花肉煸香，炒出香醇的猪油，再用猪油来炒豆角，话说这样炒出来的豆角特别香，脆爽多汁而鲜嫩，适合下饭，但是豆角这样炒不一定炒熟了，而没炒熟的豆角是有毒素的，哪怕炒熟了，油汪汪的感觉还是有点油腻，虽然是蔬菜可以中和油腻，但是小孩子吃太油容易消化不良，还容易导致肥胖。

　　这道肉沫黄瓜真是让人意外，肉末不知是自制还是现成的，和黄瓜片一起翻炒后，因黄瓜水分足炒出了不少汤汁。本以为清清淡淡会爽口，可卖相实在不佳：毫无色泽的肉末看着干老，还带着些许膻味；黄瓜片炒得软绵发糯，显然焖煮时间过长，失去了本身的脆嫩口感。这样一来，不仅吃着寡淡无味，黄瓜的营养价值也远不如生食或快炒时保留得多，实在让人提不起食欲。

　　这三道菜还算是热菜，不好看但是也不失营养，下面这个烤鸡翅烤鸡腿就让人田宇超不已，本身这些都是半成品，不适合小孩子吃，赵如青还烤焦了，黑黢黢的更是不能吃。还有这个外面买的卤鸡，虽然味道好，但是调料多，孩子吃了会影响脑部发育，对肠胃也不太好。根本不利于孩子的健康，保证不了营养的吸收。所以网友们不禁吐槽，还不如预制菜做得好。

　　其实预制菜营养均衡，而且对食品安全的把关很严格，也不会添加什么防腐剂，能让孩子们吃好喝好，家长不需要这么谈虎色变，应该去认真了解之后再说，不知道你会选择吃预制菜还是自己送饭呢？欢迎在评论区分享讨论！