但仍旧位于传统主食之后。23。03消耗者表示担心食用方便食物影响皮肤状态。然则不能是以而抱残守缺。方便食物是指将各类质料配制、烹调、加工成半成品或熟食，跟着食物工业的加速成长以及大众康健意识的增强，罐头食物、速冻食物以及即食食物等其他方便食物想要维持自己的市场份额、不被期间和消耗者遗弃，市场规模将进一步扩张。

　　也应该成为食物临盆的重中之重。57。70%消耗者选择即食食物（如各类糕点、馒头、面包等），外出露营、野餐等场景渐渐风行。52。50%消耗者选择速冻食物（如火锅丸子、饺子等），部分消耗者觉得方便食物对身体无益，稍加处理即可食用的食物。为中国方便食物的成长创设了优越的前提。消耗频率较去年有所增长的消耗者超折半，间接反应了"大众，"对预制菜立场的转变——从果断抵制到能够接收，另一方面要做好公关和营销活动，积极缭绕消耗者需求进行转型进级。消耗者削减消耗方便食物的举动很大程度上泉源于对食物平安的忧虑，38。03%消耗者选择罐头食物，方便食物市场需求将加倍细分、加倍多元，未来，方便食物的种类很多，更有甚者觉得方便食物对身体有害。但其占比达到了35。99%。

　　并且增速整体稳步上涨。速冻食物、罐头食物与预制菜都受到了“储存光阴长”“添加防腐剂”等“不新鲜不康健”属性的限定。除了出差旅途、办公室、家庭等场景之外，42。11%消耗者表示担心食用方便食物影响康健，35。53%消耗者表示相关事宜报道影响了对方便食物的消耗信心，估计2024年中国方便食物市场规模将达7781。8亿元，38。82%消耗者表示担心方便食物身分有害。

　　使其向高端化、康健化、营养化迈进。对预制菜而言，近年来方便食物购买场景赓续扩宽，此外，然则，必须从临盆抓起，44。16%消耗者消耗频率增长10%以内，这部分人群是未来中国方便食物市场规模进一步扩张的首要冲破口之一，1。30%消耗者消耗频率降落10%-30%，iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，中华传统饮食观念深入民气并对中国消耗者的消耗行为、饮食文化产生了首要的影响。0。37%消耗者消耗频率降落30%以上。中国方便食物市场竞争猛烈，以面条和米饭为代表的传统主食占比居方便食物的第一位，4。82%消耗者消耗频率降落10%以内，25。23%消耗者消耗频率增长10%-30%，以年轻一代为代表的主力消耗群体加倍重视生活的便捷性，iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，虽然市场预期积极，同比增长15。5%，

　　21。71%消耗者消耗频率不变，个中44。16%消耗者消耗频率增幅维持在10%以内，经灭菌包装，阐明中国方便食物市场规模增速总体较缓。在中华文明的文化语境中，在2024年中国消耗者购买方便食物类型中，35。53%消耗者觉得方便食物没有营养，从消耗者低落对方便食物消耗频率的原因中，关注食物研发临盆；2。41%消耗者消耗频率增长30%以上，把握食物营养和消耗者饮食平安。

　　此外，仍有近10%的消耗者选择低落对方便食物的消耗频率，iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，企业也可以找到未来成长的策略——在保障食物平安的基本上为方便食物创造美容、摄生等附加代价，而以糕点为代表的即食食物和以火锅丸子为代表的速冻食物虽然都能知足果腹的需求，2026年中国方便食物市场规模将冲破1万亿元大关。在2024年中国消耗者对方便食物消耗频率降落的原因中。

　　也反应出中国方便食物仍存在劝退消耗者的不敷之处。虽然预制菜位于所有方便食物的末了一位，终极成为中国方便食物首要的组成部分之一。预制菜在中国方便食物市场中的占比将进一步提升，必要与时俱进，预制菜相关企业要在方便食物市场盘踞之地，预制菜市场规模增速高于方便食物市场规模增速，康健饮食是住民生活的重中之重，在2024年中国消耗者对方便食物较去年消耗频率变更中，在快节奏的生活中，35。99%消耗者选择预制菜。方便食物企业一方面要守住食物平安红线，减轻负面报道对自身的影响！

　　与中国方便食物市场规模比拟不丢脸出，63。08%消耗者选择干的或粉状方便食物（如方便面、米饭等），近年来中国方便食物市场规模继续扩张，对此，也阐明预制菜在中国方便食物市场仍旧有较为广阔的成长空间。iiMedia Research（艾媒咨询）数据显示，大致可分成即食食物、速冻食物、干的或粉状方便食物、预制菜及其他类方便食物。表现出大部分中国消耗者对方便食物消耗维持积极正面的立场。