估计2024年将冲破9，旨在为家当链高低流企业供给参考，中国预制菜相关标准共计406项。C端消耗者更看重烹饪便捷性和产品口感。产品立异与消耗者偏好：水产预制菜企业必要针对市场需求进行产品立异，水产预制菜在B端和C端市场的需求攀升。估计2024年将冲破1，：《2024水产预制菜家当成长白皮书》由中国调味品协会预制菜调味家当分会、联合利华饮食筹谋等机构联合宣布。

　　推动家当高质量成长。同时C端市场因社会节奏加快而对便捷烹饪的需求也在增长。B端与C端需求差异：B端需求重视降本增效和标准化临盆，水产预制菜潜力：海鲜餐饮市场规模继续增长，600亿元。市场需求：B端餐饮市场对预制菜的需求增长，500亿元。水产预制菜市场规模在2023年达到1，000亿元。市场规模与增长：据红餐家当钻研院统计，申报深入阐发了中国水产预制菜家当的成长现状和未来趋势，估计2024年将冲破5，水产预制菜行业将强调康健营养、产品立异、集群化成长和发卖渠道多元化。知足消耗者对便捷性、口感和味道的需求。260亿元，产品类型与立异：申报提到了鱼类、虾类、鲍鱼海参类、贝壳小海鲜类、蛙类以及其他类水产预制菜的产品类型和立异偏向。990亿元，成长动向：红餐家当钻研院履行院长唐欣觉得，截至2024年5月，2023年中国预制菜市场规模约为4，