预制菜厂家全国排名“云阳有花椒、辣椒、畜禽等原材料优势，且已形成种养殖规模化，产量和品质都能保证，所以今年我们开始从调料加工转战到预制菜加工。”该公司副总经理谭晓红说加工厂正式投产，他们的预制菜车间严格按照食品生产相关标准建设，目前拥有三条预制菜生产线，采用自动灌装机、封面机、包装机、意大利冷冻隧道主机、德国斩拌机等先进生产设备，力求做到智能化、标准化，全力保障预制菜生产规范和食品安全。

　　据了解，预制菜，又称预制调理食品，是一种经预选云阳首家预制菜、调制等工艺加工而成的半成品食品。截至目前，重庆农高宏霖食品有限公司以川渝特色菜品为依托，先后开发了芽菜扣肉、夹沙肉、糯米排骨、风味鱼、口水鸡、回锅肉饭、宫爆鸡丁饭、人参炖鸡汤、羊肚菌竹荪炖鸡汤等60多个品类，其产品主要销往长三角、珠三角、京津冀地区的沃尔玛、大润发、朴朴平台等大型商超和电商渠道，年产量达6000吨，年产值1.6亿元，有效解决就业300余人，带动3000户以上农户增收。

　　预制菜一端链接田间地头，一端链接百姓餐桌。谭晓红表示，接下来，他们将根据市场需求持续扩能，同时加大产品研发力度，力争实现从预制菜到预制餐的全产业链提档升级，不断做强做优做大预制菜产业，推动三产融合，助力经济发展。云阳首家预制菜加工厂正式投产,本站所有文章均来自互联网，版权归原作者所有，如有侵犯您的权益请及时联系删除，敬请谅解。