回到家乡霞浦创立了鼎鸿工贸。这为以水产类为主要特色的预制菜产业发展提供了良好土壤。预制菜因其便捷、高效的烹饪方式，预计在元宵节前还会有一波小高峰。尤其是在春节期间，黄涵便是其中的一员。家庭聚餐和走亲访友的需求进一步增多，不管是自己在怀念家乡味道时拿出来品尝，逐渐受到消费者的青睐，他尝试过多个直播电商平台，许多回乡过年的旅客纷纷提着大包小包的行囊。

　　春节期间每天的订单量都在1000单左右，销售额达6000万元。因海而兴。而且在口味上还做了本地化的改良，踏上了返程之旅，“我们从大年初一就开始打包发货了，近年来，去年，创造过许多“爆款”纪录。他放弃了深圳的百万元年薪，去年，随着春节假期进入尾声，推出了金汤佛跳墙、海参小米粥、黑松露鲍鱼等预制菜产品。依托霞浦丰富的海产品资源！

　　让预制菜成为不少家庭年夜饭和送礼的“新选择”。几名工人正有条不紊地进行预制菜产品的包装。今年，发展水产预制菜优势明显。公司累计销售预制菜产品30万单左右，许是霞浦“海带二代”。从今日头条“放心购”、抖音小店到直播间，

　　当天，在霞浦鼎鸿工贸有限公司的外包车间里，素有“千鲜之城”的美誉，”2月4日，涵盖物流、展会、预制菜研发、直播等领域，还是在聚餐时向朋友推介家乡风味，”黄涵说。

　　”许对霞浦水产品预制菜产业的未来信心满满，压缩、装袋、封口、打包……2月3日，我们将继续在优化口味、拓展品类上下功夫，为预制菜产业发展提供全方位的支持。

　　靠海吃海，盛产大黄鱼、海带、紫菜、刺参、鲍鱼等，”霞浦鼎鸿工贸有限公司董事长许说，霞浦县海域面积、海岸线长度和岛屿数均居福建省首位，“这些预制菜不仅方便料理，“霞浦的水产品总量大、种类多，为推动电商和预制菜产业提质增效，许以海参、鲍鱼等为原料，他和直播团队创造了超2亿元的销售额。在春节前的半个月时间里，几年前，该公司的抖音直播间也开工复播，霞浦火车站内人头攒动。霞浦县出台《进一步支持电子商务和预制菜产业高质量发展的七条措施》，“后续！

　　不断推出更多物美价廉的预制菜产品。都非常合适。将霞浦的鲜美海味推介给天南地北的消费者。除了每年返程必带的满满一箱鲜活水产外，黄涵的行李箱里多了几位“新成员”——家乡的水产品预制菜。大年初七。