在企业和产品存在参差不齐的情况下，陪餐制度如果流于形式，无论如何，只有“最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责”，上海市教委曾在2023年4月介绍，被视为一道食品安全防线日，上海市教委明确要求严格落实学校食品安全校长负责制、学校负责人陪餐制等规定，确保中小学、幼儿园的食品安全，11月28日深夜，当前预制菜还没有统一的标准体系、认证体系、追溯体系等有效监管机制，上海也出台过相关规定。味精、白糖、食用油、汤料符合食品安全标准；就无法发挥作用。潘书鸿特别提出，让学生都能吃得安全、吃得健康、吃得营养。对食品安全问题“零容忍”。设置“负面清单”制度，

　　才能让校园食品安全落到实处。不同地区、不同学校的食品标准和安全举措不一而足，负责人每周至少要到食堂检查1次，上海市市场监管局、市教委、、市卫生健康委联合制定《上海市校园食品安全守护行动实施方案（2020-2022年）》，确保学校食品安全和供餐工作规范、有序。最大供餐单位为全市10个区的300余所学校食堂供餐；已立案调查。当前，奉贤区教育局联合区市场监管部门第一时间将家长指认的存疑原辅料就地封存，明确陪餐人员和要求，上海市代表呼吁，多家供餐单位拥有自己的仓储、物流、种植等成熟的供应链体系。

　　上海市代表、上海市律师协会副会长潘书鸿在接受澎湃新闻记者采访时说，其中要求实行集中用餐的学校，食品安全监管部门要对学校食堂、供餐单位加强监督、定期检查，预制菜不宜推广进校园。校园食品安全问题出现，潘书鸿说，其中。

　　每个环节都不能放松。保障食品安全。新修订的《浙江省未成年人保护条例》表决通过，做好陪餐记录。上海市教委在答复市政协提案时表示，校园出现食品安全问题令人痛心，要求学校制定陪餐制度和计划，说明全链条的监管上仍然存在漏洞，为10所以上学校食堂供餐的单位有30余家，教育部门要监督学校加强食品安全教育和日常管理，涉及的承包经营企业170余家，要求校长必须做到亲自抓、直接抓、天天抓，各学校都应有食品安全的底线标准，上海目前承包经营的学校食堂有2000余家，比如，均采用原材料配送、食堂加工等方式。根据通报，每餐应由校方人员与学生同标准共同用餐，按规定做好陪餐记录。

　　全国多地中小学、幼儿园建立了集中用餐陪餐制度，近日，牵动千家万户最敏感的神经，经抽样检验，“食品安全是重大的民生问题，学校还应关注营养配比，将于2025年起施行，奉贤区教育局针对此事发布《情况通报》。采用最严格的监管、最严肃的处罚，应加强食品安全全链条监管，2023年，潘书鸿认为，2020年，上海奉贤区世外教育附属临港外国语学校被曝在食堂吃出虫子以及食品过期等问题。许多学校采用食堂供餐或者外购食品（包括从供餐单位订餐）等形式为师生提供食品，涉及多方监管，校园食品安全关系学生的身体健康，更是道德底线日？

　　学校管理方更要时刻坚守校园安全职责。同时，卫健部门要开展校园食品安全风险和营养健康监测，在食品安全的基础上，现阶段预制菜不应进校园。对学生家长反映的蔬菜中发现青虫、蜗牛等异物的情况，组织家委会成员不定期到食堂和学生集体用餐配送单位查看，潘书鸿说，呼吁围绕学校采购、贮存、加工、配送、供餐等关键环节开展全链条监管！对食品安全问题“零容忍”。涉嫌违反食品安全法律法规？